Os 4 melhores potes de café turco que você pode comprar na Amazon
Quer aumentar o nível do seu jogo de café turco feito em casa? o melhores cafeteiras turcas (também conhecido como cezve ou ibrik) são tradicionalmente feitos de cobre martelado à mão para aquecimento rápido e uniforme, mas revestidos com estanho não reativo para evitar que o café ácido fazendo com que o cobre penetre em suas bebidas hora extra. A maioria das cafeteiras turcas tem uma camada de cobre de 2 mm de espessura para maior durabilidade e capacidade de resposta ao calor.
Seu cezve não deve ter apenas uma construção de cobre espessa e forrada, mas também deve ter uma base larga, topo estreito e cabo longo para ajudar a manter sua mão a uma distância segura do calor ao servir. Alguns potes vêm com alças removíveis para facilitar um pouco o armazenamento. Os potes podem variar no que diz respeito ao tamanho, então você vai querer escolher o tamanho que faz mais sentido para suas necessidades. Um pote de 8 ou 9 onças deve render cerca de duas porções (observe que o café turco é normalmente servido em xícaras menores , semelhante ao expresso). Quem gosta de entreter ou quer servir um público maior deve optar por um pote maior. Alguns bules de café turco também estão disponíveis como parte de um conjunto, que geralmente inclui café moído e acessórios para facilitar o início. Um conjunto pode ser uma boa opção para um iniciante em café turco ou alguém que simplesmente não possui muitas xícaras ou acessórios.
Quer opte por um vaso individual ou um conjunto mais completo, é um toque agradável optar por opções que são rotuladas como feitas à mão na Turquia, pois é daí que se origina a prática de fazer esses vasos à mão. Para ajudá-lo a encontrar o cezve certo para levar seu café turco para o próximo nível, aqui está meu resumo das melhores cafeteiras turcas.
1. Uma cafeteira turca de 9 onças com uma colher de pau
Demmex Turco Café Pot Amazon $ 26Veja na AmazonSe você quer um pote grande o suficiente para duas porções, mas não está procurando um conjunto completo, este Bule de café turco Demmex deve fazer o truque. O pote de cobre martelado, que vem com um acabamento escuro antiquado ou brilhante e brilhante, é feito à mão na cidade de Gaziantep, na Turquia. A parte de cobre da panela tem 2 milímetros de espessura e é forrada com estanho. Tem cabo de madeira e também vem com colher de pau.
Crítica positiva da Amazon: 'Cobre espesso da melhor qualidade, estanhado à mão, ibric tradicional. Faz o trabalho melhor do que o resto. A largura da base é útil para o fogão a gás ... Com cuidado vai durar vidas. '
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2. Uma cafeteira turca de 15 onças para até 6 porções
CopperBull Copper Café Turco Pote Amazon $ 29Veja na AmazonEste 15 onças Bule de café turco CopperBull vale a pena considerar para quem quer preparar de cinco a seis porções de café de uma vez. O pote é feito à mão na Turquia, com cobre martelado de 2 milímetros de espessura. Possui um forro de estanho para segurança e conveniência, juntamente com uma alça de madeira escura.
Crítica positiva da Amazon: 'Se você precisar de um, não pense duas vezes, pegue este. Cezve lindo! Já tenho um que minha mãe me deu anos atrás. Eu estava procurando um maior para a minha cozinha externa, e este parecia muito parecido com o meu, então eu pedi. Que delícia! '
3. Uma cafeteira turca gravada que é fácil de armazenar
The Silk Road Trade Pote de café turco Amazon $ 35Veja na Amazono Bule de café turco do Silk Road Trade é uma cezve lindamente gravada feita à mão na Turquia a partir de uma única folha de cobre. O cobre com 2 milímetros de espessura é forrado com estanho. A alça de madeira estendida é fácil de remover, tornando-a conveniente para guardar a panela quando não estiver em uso. Além disso, o pote vem em três tamanhos: Pequeno (com capacidade de 6 onças), Grande (com capacidade de 14 onças) e XX-Large (com uma capacidade impressionante de 28 onças).
Crítica positiva da Amazon: 'Pote realmente lindo. Estou tão feliz por ter conseguido. É muito bem feito, robusto e substancial. Maravilhoso!'
4. O melhor kit inicial para cafeteira turca
Conjunto de cafeteira turca CopperBull para 2 (10 unidades) Amazon $ 47Veja na AmazonEsse Conjunto de cafeteira turca CopperBull é ideal para quem está começando a fazer café turco ou procura um conjunto completo. O conjunto de fabricação turca apresenta um bule martelado à mão de 240 ml que rende café suficiente para dois. A panela de cobre com 2 milímetros de espessura é forrada com estanho não reativo e possui um cabo de madeira. Além da panela, você recebe duas xícaras de porcelana, dois porta-xícaras de latão, dois pires e duas tampas de xícaras, todas gravadas à mão. O conjunto ainda vem com um pacote de 3,3 onças de café turco Mehmet Efendi premium moído.
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Crítica positiva da Amazon: 'Acabei de descobrir o café turco e adoro-o! Este conjunto é perfeito, extremamente bem feito e com um visual super bacana. É cobre sólido e as instruções dizem que, se você não acredita, faça um furo nele e eles lhe enviarão um novo cezve! O set é feito na Turquia [...] é o negócio real, não uma cópia. '