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Os 5 melhores pratos de vidro para assar

Os pratos de cozimento de vidro não são usados apenas para uma grande variedade de receitas, mas também são úteis para armazenar alimentos em sua geladeira. As melhores assadeiras de vidro são adequados para forno, lava-louças e possuem alças que os tornam fáceis de transferir do forno para a mesa e para a geladeira.

Embora possa parecer uma decisão fácil escolher um material para sua assadeira de vidro, na verdade existem alguns tipos diferentes de vidro. O vidro temperado é quatro vezes mais forte do que o vidro não temperado e vai invadir pedaços pequenos, mas gerenciáveis (em vez de fragmentos minúsculos) se quebrados. Vidro de borossilicato é outra ótima opção para assados porque é mais resistente a mudanças extremas de temperatura, embora seja mais provável que se quebre se você deixá-lo cair. Tanto o vidro temperado quanto o vidro borossilicato podem ser adequados para freezer, microondas e lava-louças.

Depois de decidir qual tipo de vidro funciona melhor para suas necessidades, considere o formato e o tamanho do bakeware que você deseja. Um prato retangular de 3 quartos funciona bem para jantares familiares, potlucks e outras refeições grandes, enquanto um prato quadrado de 2 quartos é um pouco mais fácil de manobrar e melhor para jantares mais íntimos e sobremesas. Pratos redondos são essenciais para tortas e bolos, e os pacotes variados permitem que você aqueça, sirva e armazene vários pratos com apenas um conjunto. Você também pode querer uma assadeira com tampa de encaixe, para que possa armazenar facilmente as sobras na geladeira após a refeição.

Finalmente, como acontece com todos os utensílios de cozinha, é importante conhecer as limitações de segurança de seus pratos. Embora todos os assados sejam, por definição, seguros para o forno, você ainda vai querer verificar a temperatura máxima do forno do seu prato antes de usá-lo. Além disso, tome cuidado para não passar seu utensílio de vidro temperado mudanças extremas de temperatura , como retirá-lo diretamente do freezer e colocá-lo no forno, pois o choque térmico pode quebrá-lo.

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Se você está pronto para assar, confira esta lista dos melhores pratos de vidro para assar na Amazon.

1. A melhor assadeira retangular de vidro

Assadeira de vidro OXO, 3 qt. Amazonas

$ 15Veja na Amazon

Capacidade: 3 quartos
Tamanho: 15 x 9,5 x 2,4 polegadas

Se você gosta de fazer lasanhas, grandes lotes de brownies e outros pratos grandes, este Assadeira de vidro de 3 litros é a escolha certa para você. É feito de vidro de borosilicato, por isso pode suportar mudanças de temperatura mais extremas do que o vidro temperado. Esta assadeira de vidro transparente tem duas alças planas, que podem ajudá-lo a manobrar facilmente refeições pesadas do forno, a mesa e o freezer. Também é adequado para micro-ondas e máquina de lavar louça para as noites em que você precisa de uma refeição rápida e fácil de limpar, mas observe que não deve ser usado com o frango.

Um fã delirou:A assadeira é fácil de limpar. Vai do forno ao congelador sem quebrar. É resistente e vem bem embalado, incluindo uma camada de plástico-bolha. As alças são feitas para uma pegada fácil e confiável. As alças se curvam e são profundas para permitir uma pegada mais segura. Asso muito e isso parece ser capaz de resistir ao teste do tempo.

2. A melhor assadeira quadrada de vidro

Anchor Hocking Square Glass Assadeira Amazon

$ 14Veja na Amazon

Volume: não listado
Tamanho: 10,5 x 2,5 x 8,75 polegadas

Você pode facilmente armazenar sobras com este assadeira de vidro quadrada graças à tampa de encaixe incluída. O prato é feito nos EUA de vidro temperado transparente que pode ser lavado em máquina de lavar louça, microondas, freezer e pré-aquecido seguro para forno a até 425 graus Fahrenheit. A tampa é feita de plástico sem BPA e pode ser lavada na máquina de lavar louça (mas não pode ir ao forno). Como a assadeira retangular maior, esta tem alças planas em ambos os lados para ajudá-lo a trazer pratos deliciosos diretamente do forno para a sua mesa. Como este prato é feito de vidro temperado, não deve ser submetido a mudanças extremas de temperatura.

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Um fã delirou:Esta é agora a minha assadeira preferida de 8 x 8 pés para assar pão de milho ou brownies. Não sei o que há de diferente nesse copo, mas toda vez que minha comida sai perfeita! E as laterais são inclinadas apenas o suficiente para facilitar a remoção de itens assados!

3. O melhor prato redondo de vidro para assar

Prato para torta de vidro Pyrex Easy Grab de 9,5 polegadas (conjunto de 2) Amazon

$ 16Veja na Amazon

Volume: não listado
Tamanho: 9,5 polegadas

Faça tortas recém-assadas para reuniões familiares, festas de fim de ano ou apenas porque com este conjunto de pratos de torta de vidro . Ambos os pratos redondos são feitos de vidro temperado não poroso e são seguros para máquina de lavar louça, microondas, forno pré-aquecido e freezer (se você tiver a sorte de ter sobras de torta para congelar). Ambos os pratos têm bordas recortadas, o que os torna fáceis de segurar e também ajudam a criar crostas decorativas de torta. Como os outros pratos Pyrex, este conjunto tem garantia limitada de dois anos, portanto, você pode simplesmente entrar em contato com a empresa se houver um defeito de fabricação.

Um fã delirou:Esta é a segunda vez que compro este conjunto de pratos de torta. Eles são resistentes e bem feitos de vidro pesado. A borda estriada é bonita e permite que eles sejam movidos facilmente sem danificar a crosta da torta. Eles são ligeiramente maiores do que meus outros pratos de torta Anchor Hocking, o que significa que às vezes o recheio parece um pouco menos ... cheio. Costumo usá-los para tortas maiores, como a torta de maçã. Um valor muito bom, uma vez que minhas formas antiaderentes para tortas tinham corroído e enferrujado rapidamente por causa dos cortes de faca e da lavagem. Estes vão facilmente à máquina de lavar louça e parecem muito mais atraentes.

4. O Melhor Conjunto Retangular

Conjunto de assadeira Pyrex Basics (conjunto de 2) Amazon

$ 28Veja na Amazon

Volume: 2 quartos, 3 quartos
Tamanho: aproximadamente 8 x 8 x 2 polegadas, 13 x 9 x 2 polegadas (de acordo com os revisores)

Esteja você estocando seu primeiro apartamento ou apenas adora cozinhar, este versátil, conjunto de cozimento de vidro de duas peças é um complemento valioso para qualquer cozinha. O prato maior tem uma capacidade de 3 litros que é excelente para grandes refeições como caçarolas, enquanto o prato quadrado menor tem uma capacidade de 2 quartos que é perfeita para brownies e outros bolos menores. Ambos os pratos são seguros para freezer, lava-louças e forno pré-aquecido, embora a temperatura máxima do forno não seja registrada. Esses pratos também têm alças planas convenientes que são fáceis de segurar, mesmo quando você usa luvas de forno, e embora o tipo de vidro não esteja listado, a maioria dos pratos Pyrex são feitos de vidro temperado.

Um fã delirou:Eu estava online procurando por novos utensílios de cozinha de vidro para preparar algumas receitas de férias que tenho e vou dizer que são perfeitos para o que eu queria. Você tem uma panela menor e outra maior, que eu poderia usar uma para qualquer tipo de caçarola e a outra para batata-doce ou macarrão com queijo. Eles são fáceis de limpar e não parecem grudar. Eu dou 5 estrelas! Reordenará mais no futuro!

5. O melhor conjunto com tampas

Conjunto de panelas e armazenamento de alimentos em vidro Pyrex (conjunto de 4) Amazon

$ 34Veja na Amazon

Volume: 3 quartos, 2 quartos, 1 xícara
Tamanho: 16,25 x 9,5 x 2,25 polegadas, 8 x 8 x 2,75 polegadas, 3,75 x 1,75 polegadas

Esse Conjunto de panificação Pyrex de oito peças é um must-have para quem adora refeições fáceis. Além de duas assadeiras com tampas de fácil encaixe, este conjunto também vem com dois recipientes de armazenamento menores com tampa. As tampas são feitas de plástico sem BPA, e os pratos e recipientes de armazenamento são feito de vidro temperado não poroso, para que não absorvam os odores de sua comida. Todas as oito peças são adequadas para micro-ondas, lava-louças e congelador, e os pratos de vidro também podem ser colocados em um forno pré-aquecido, embora a temperatura máxima do forno não seja observada. Para quem está preocupado com pratos quebrados e defeitos, o conjunto vem com uma garantia limitada de dois anos.

Um fã delirou:Eu cansei do descascamento do meu Pan de metal depois de um ou dois anos de possuí-los. Decidi trocar todas as minhas assadeiras para vidro e estou muito feliz com minha decisão. Fácil de limpar e não terei que me preocupar com descascamento. O vidro é muito espesso e durável! Recomendo se você assar ou precisar de pratos de caçarola!