O Latte Macchiato é o sonho de um amante de café expresso
Ano novo, novo você - pelo menos no que diz respeito ao seu pedido de café. Como um tratamento especial para começar 2016 com uma explosão de cafeína, você verá um novo item do menu sendo oferecido em sua rede de café favorita: o Starbucks Latte Macchiato . Com leite integral vaporizado e espumoso pontilhado com ricas doses de expresso, a bebida definitivamente parece valer a pena, mas também traz à mente outra guloseima Starbucks à base de expresso. Qual é o diferença entre o Latte Macchiato e um Flat White ? Qualquer um deles é o sonho de qualquer amante do café tornado realidade, mas de duas maneiras muito diferentes.
Vamos começar com a bebida da hora, o Latte Macchiato. Admito que fiquei um pouco confuso quando soube que isso era uma coisa - não são, tipo, duas bebidas diferentes? Como você os combina?Devemosvocê os combina? A resposta curta é sim. O LM não estará disponível até 5 de janeiro (de acordo com o precedente estabelecido pelo PSL, me sinto confortável em usar este atalho abreviado), mas a forma como a Starbucks o descreve me faz ansiar por um agora. Você não encontrará xaropes extravagantes ou chantilly em sua xícara se pedir esta bebida - apenas uma combinação celestial de leite e café expresso. De acordo com a Starbucks:
O novo Latte Macchiato apresenta leite integral vaporizado que é perfeitamente aerado e espalhado, criando uma espuma densa que lembra merengue. A bebida é então marcada por tiros de expresso completo derramados lentamente, criando um ponto de expresso exclusivo. Os baristas da Starbucks usarão essa técnica cuidadosamente elaborada para extrair um sabor intensamente ousado e torrado que destaca o expresso Starbucks na bebida.
pequenas histórias assustadoras de fogueira
Em outras palavras, doses de expresso são lentamente derramadas em leite vaporizado espumoso, e o resultado parece um pouco mais ou menos assim:
Para aqueles aficionados por café expresso que vivem para esses tipos de anúncios da Starbucks, essa descrição provavelmente soa um pouco familiar. No ano passado, a cadeia de café apresentou à América o Flat White, outra bebida à base de expresso que possui componentes semelhantes. Imensamente popular na Austrália e na Nova Zelândia, o FW (sim, acabei de fazer isso de novo) consiste em adicionar uma microespuma de leite vaporizado a doses de ristretto (que são essencialmente doses de expresso extra concentradas). Então, basicamente, é o oposto de um Latte Macchiato.
batom óleo de coco
TL; DR: Um Latte Macchiato consiste em um expresso adicionado à espuma, enquanto um Flat White é uma espuma adicionada ao expresso. Aqui está uma visualização dos dois lado a lado, para referência:
Ainda confuso? Não se preocupe - a Starbucks criou este gráfico útil para mostrar como o Latte Macchiato se compara às outras bebidas à base de expresso.
Respostas do teste de borrão de tinta
Como o Flat White, o Latte Macchiato será um elemento permanente no cardápio da Starbucks, o que significa que, ao contrário das efêmeras bebidas em copo vermelho que iluminam nossa temporada de férias por um breve, mas lindo período, você pode obter o Latte Macchiato o ano todo. O que é ótimo, porque com a temporada da copa vermelha acabada, vamos precisar de algo pelo qual ansiar.
Imagens: Starbucks
