Os 3 melhores cortadores de mandolina

Os cortadores de mandolina não só poupam tempo na cozinha, mas também ajudam a obter fatias perfeitamente uniformes, o que resulta em refeições mais bem preparadas. Os melhores cortadores de mandolina tem lâminas de aço inoxidável, várias configurações de espessura e recursos de segurança para proteger seus dedos.

É melhor escolher uma mandolina com vários níveis de espessura, pois algumas receitas pedem fatias finas, enquanto outras requerem fatias mais grossas. Se você quiser usar sua mandolina para uma variedade ainda maior de receitas, escolha uma com lâminas verticais retráteis. Essas lâminas permitem que você use sua mandolina para cortes em juliana, dados e muito mais. No entanto, os mandolins com apenas uma lâmina para fatiar ainda são uma boa opção, pois são mais baratos e funcionam muito bem para saladas e outras refeições simples. Você também vai querer escolher uma mandolina com lâmina de aço inoxidável que seja durável e resistente à ferrugem.

Quando usados ​​corretamente, os cortadores de mandolina podem ser tão seguros quanto qualquer ferramenta ou faca de cozinha, mas é importante aprender a técnica correta antes de experimentar um novo. Para usar sua mandolina com segurança, use o protetor de dedo , e certifique-se de dar o fatiar toda a sua atenção . Os bandolins também devem ser limpo regularmente - uma mandolina mais lisa é mais segura, pois age de forma mais previsível. Alguns bandolins, mas não todos, podem ser lavados na máquina de lavar louça, portanto, verifique seu modelo específico. É importante ter cuidado ao limpar a mandolina também, pois seus dedos podem ficar mais próximos da lâmina durante a limpeza do que ao usá-la para fatiar. Se você está preocupado com a segurança, luvas resistentes a cortes são uma ótima maneira de proteger ainda mais seus dedos.

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Pronto para obter fatias de vegetais dignas de um chef sem precisar aprender habilidades complicadas com a faca? Aqui estão alguns dos melhores cortadores de mandolina que você pode comprar na Amazon.

1. O melhor geral

Mueller Multi-Blade ajustável Mandoline Amazon $ 30Veja na Amazon

Com cinco lâminas de aço inoxidável intercambiáveis ​​e um mostrador de espessura variável, este fatiador mandolina da Mueller pode ser usado para uma grande variedade de receitas. As lâminas verticais para cortes em juliana são fáceis de ajustar com o botão do polegar e a proteção para os dedos com pontas agarra a comida com segurança para mantê-la no lugar enquanto corta. Este mandoline também vem com uma caixa de plástico para armazenar com segurança a lâmina do cortador, lâmina ondulada, lâmina do triturador, lâmina do triturador grosso e lâmina do ralador. Esta popular ferramenta de cozinha é a favorita dos fãs na Amazon, com mais de 12.000 avaliações cinco estrelas. Os revisores notaram que jogaram a mandolina na máquina de lavar louça sem problemas.

Um fã delirou:O Cortador de Mandolina Mueller V-Pro 5 Blade é maravilhoso! Não sei por que esperei para conseguir um. Isso é muito mais fácil do que fatiar à mão. Espessura ajustável e a capacidade de juliana são um bônus adicional. O cortador é muito resistente e a lâmina é muito afiada, de modo que o corte é fácil. O empurrador de comida é robusto e grande, então não tenho que colocar meus dedos em qualquer lugar perto das lâminas, um recurso que eu realmente gosto! A proteção dobrada para trás na lâmina juliana e o fato de que tudo se desmonta para limpar garantem que este seja um complemento muito apreciado pela minha cozinha. Obrigado, Mueller!

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2. A melhor opção de orçamento

OXO Good Grips Hand-Held Mandoline Slicer Amazon $ 17Veja na Amazon

Esse Fatiador de mandolina OXO Good Grips é portátil, portanto, você pode usá-lo facilmente para fatiar legumes diretamente em uma tigela. Inclui um protetor de dedo que mantém os alimentos no lugar e possui alças antiderrapantes na alça, na maçaneta e no pé. A lâmina de aço inoxidável pode ser ajustada para três níveis de espessura diferentes e tudo pode ser lavado na máquina de lavar louça para fácil limpeza.

Um fã delirou:Quem diria que um dispositivo de cozinha tão simples poderia me deixar tão feliz? Na verdade, estou ansioso para usar meu bandolim! Como alguém que faz e come vegetais e saladas diariamente, este dispositivo é um acéfalo! Pare de usar uma faca para fatiar seus pepinos, cebolas, cenouras, abobrinhas etc e use um bandolim! Você também pode fazer chips de batata-doce tão facilmente! Só tome cuidado quando chegar ao fim do veggie se estiver usando a mão, pois aquela navalha é muito afiada! [...] Tenho me gabado para minha mãe sobre como esse aparelho é ótimo e ela finalmente comprou um e não pode acreditar como a preparação da salada é muito mais rápida!

3. O melhor com recursos de segurança adicionais

DASH Safe Slice Mandoline Amazon $ 40Veja na Amazon

A melhor escolha para quem se preocupa com a segurança, este Cortador de bandolim DASH tem uma lâmina com mola que não está exposta, o que reduz o risco de ferimentos. A rampa do alimentador e a alça para empurrar os alimentos evitam que os dedos cheguem perto da lâmina, e o suporte de travamento evita que esta mandolina deslize em sua bancada. Pode fatiar em várias espessuras, de 1 a 8 milímetros, e possui lâminas verticais ajustáveis ​​que podem cortar em juliana, dados e palito de fósforo. Esta mandolina também vem com uma caixa para pegar comida fatiada e uma escova de limpeza conveniente. Os revisores comentaram que regularmente o lavam na máquina de lavar louça, e também vem com uma escova de limpeza para limpezas profundas. Além disso, este fatiador vem em quatro cores, então você escolhe um que combine com o resto da sua cozinha.

Um fã delirou:Todos os sábados, passo 20 minutos no mercado dos fazendeiros e, depois, cerca de duas horas em pé, picando os legumes para o que quer que acabe de cozinhar. Este dispositivo é uma virada de jogo! Não são apenas os resultados impressionantes no nível do restaurante, mas este cumpre a promessa de que qualquer pessoa pode usá-lo com SEGURANÇA. E como alguém que tem 'um pouco de graça' e, portanto, tem pavor de bandolins normais, essa era a característica mais importante. Portanto, até mesmo nós, Elaines, podemos usá-lo com confiança;)