Os 4 melhores termômetros para fritar
Fritar seus alimentos favoritos em casa pode ser complicado, mas quando você tem coisas como donuts feitos na hora e frango frito, os resultados valem a pena. Os melhores termômetros para fritar são feitos de aço inoxidável, podem atingir pelo menos 400 graus Fahrenheit e apresentam clipes de panela resistentes para mantê-los no lugar enquanto você cozinha
Uma das características mais importantes de um termômetro para fritar é o clipe para panela, que evita que tudo escorregue para o óleo quente e respingos potencialmente perigosos. É importante ser capaz de ler claramente a temperatura em todos os momentos ao fritar, uma vez que a temperatura pode mudar quando você adiciona ou remove alimentos da panela. Para obter os melhores alimentos fritos, você deseja manter a temperatura razoavelmente constante ajustando o queimador. A fritura geralmente é feita em temperaturas em torno de 350 a 375 graus Fahrenheit, então você também precisará de um termômetro que alcance pelo menos 400 graus Fahrenheit.
A maioria dos termômetros de óleo são feitos de aço inoxidável porque é um material durável que pode suportar as altas temperaturas necessárias para fritar. Também é resistente à ferrugem e, muitas vezes, compatível com a máquina de lavar louça, de modo que os termômetros de aço inoxidável são fáceis de limpar e duram muito tempo. Além disso, você deve considerar o comprimento da sonda em relação à panela que você usa para fritar. Os termômetros padrão têm 12 polegadas de comprimento, que funcionarão na maioria das panelas e fornos holandeses. No entanto, se você planeja fritar algo muito grande, como um peru inteiro, você vai querer um termômetro mais longo que funcione em potes maiores.
Finalmente, você precisará escolher entre as opções de exibição analógica e digital. Os termômetros analógicos são simples de usar e não requerem baterias, mas os termômetros digitais podem ser mais fáceis de ler e podem ter outros recursos convenientes, como programas predefinidos que alertam quando o óleo está pronto. Alguns termômetros têm telas de leitura superior, enquanto outros são frontais - a melhor opção para você realmente depende de sua preferência pessoal.
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1. O melhor termômetro analógico
Polder termômetro de aço inoxidável com pot Clip Amazon $ 11Veja na AmazonEsse termômetro de fritar em aço inoxidável tem 30 centímetros de comprimento e tem um clipe de panela e uma alça de plástico isolada que permanece fria o suficiente ao toque. Ele mostra a temperatura em Fahrenheit e Celsius e tem uma faixa de 90 a 400 graus Fahrenheit. Este termômetro também possui marcações de temperatura para diversos usos, incluindo frituras e diferentes estágios de açúcar para fazer doces , e pode ser lavado na máquina de lavar louça.
britney & k fed
Um fã delirou:Comprei principalmente para fritar e tem funcionado perfeitamente. Lê rapidamente e o clipe é um grande trunfo.
2. O melhor termômetro de leitura superior
Termômetro de fritura profunda KT THERMO com leitura instantânea Amazon $ 12Veja na AmazonFeito de aço inoxidável, este Termômetro de fritar de 12 polegadas tem um design de mostrador superior, que facilita a leitura sob as luzes do capô. O mostrador de 2 polegadas tem uma seta deslizante para ajudá-lo a se lembrar da temperatura desejada da receita, e a sonda tem um clipe deslizante para segurar o termômetro no lugar. Este termômetro tem uma faixa de 50 a 550 graus Fahrenheit, que é mais do que adequado para fritar.
Um fã delirou:No passado, eu dependia de um termômetro para doces de haste curta para fritar. Isso levava a comida queimada, comida mal passada e, geralmente, uma bagunça desagradável. A haste longa e a leitura rápida e precisa me permitem deixar essa coisa no meu óleo enquanto cozinho, sem ter que segurá-la ali, permitindo que eu ajuste o calor na hora. Meus anéis de cebola e cheburek são crocantes por fora, suculentos e totalmente cozidos por dentro.
3. O melhor termômetro digital
Termômetro Digital CDN Amazon $ 25Veja na AmazonEsse termômetro digital de última geração tem sete configurações pré-programadas (incluindo duas para fritar) que permitem que você saiba quando o óleo está na temperatura. A sonda é feita de aço inoxidável e possui um amortecedor de aço para manter o painel de controle de plástico protegido contra respingos de óleo. Há também um clipe de panela e uma bainha com informações de guia de temperatura e inclui uma bateria LR44, para que você possa usar este termômetro imediatamente. Ele tem uma faixa de temperatura de 40 a 450 graus Fahrenheit, e o comprimento total do termômetro (incluindo o painel de controle digital) é de 14 polegadas.
Um fã delirou:Este termômetro foi comprado para me ajudar a controlar as temperaturas de fritura. Ele serviu muito bem a esse propósito. Você pode definir uma temperatura e, em seguida, soará o alarme quando a temperatura for atingida. Eu uso este alarme para ajudar a manter a temperatura de fritura. O termômetro digital responde muito rapidamente. Não o usei para fazer doces ou como termômetro de carne. Eu estou muito satisfeito com minha compra.
4. O melhor termômetro extralongo
Termômetro de cozinha KT THERMO (2 unidades) Amazon $ 18Veja na AmazonEste pacote de dois termômetros fritar apresenta telas analógicas de leitura superior e sondas de 15 polegadas, essenciais para fritar alimentos maiores, como perus. Esses termômetros são feitos de aço inoxidável e cada um vem com um clipe de panela para mantê-lo no lugar, para que você possa fritar em várias panelas ao mesmo tempo. Eles têm uma faixa de temperatura de 50 a 550 graus Fahrenheit e contam com uma garantia de 30 dias de devolução do dinheiro.
Um fã delirou:O caule de 15 polegadas é importante para fritar perus, frangos, etc. devido à profundidade do óleo e à necessidade de temperaturas precisas.