Você pode comer óleo de coco direto da jarra?

Agora, todos nós sabemos que o óleo de coco é uma espécie de herói desconhecido da sua rotina de beleza. Use no seu cabelo para maior suavidade e brilho. Esfregar como um hidratante para pele brilhante, ou use-a como um clareador de dentes natural . o benefícios do óleo de coco são tão incríveis quanto numerosos, sem falar que estão bem documentados, mas aqui está o que eu quero saber: Você pode comer óleo de coco da jarra ? Desculpe-me se isso parece uma pergunta boba, mas como uma pessoa que tem comida constantemente no cérebro (constantementeno cérebro), parece natural que eu queira inserir esse soro milagroso em minha dieta diária de alguma forma. E embora eu ame um hack de beleza natural e caseiro tanto quanto qualquer outra mulher, também acredito que a beleza começa com o que você coloca em seu corpo.

Existem, é claro, muitos receitas que usam óleo de coco . Durante anos, os veganos elogiaram-no como uma alternativa mais saudável à manteiga e ao creme, e as possibilidades de usar óleo de coco na cozinha são tão infinitas quanto seus muitos benefícios à saúde. Derreta e regue com a pipoca. Adicione-o a smoothies para um impulso extra de imunidade , ou substitua o óleo vegetal ao fritar pratos salgados. Dobre na massa para faça muffins fofinhos e perfeitos ou use-o em vez de manteiga para dar um impulso extra à tigela de burrito. Vejo? Eu disse. Infinitas possibilidades.

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E isso é ótimo - se você quiser passar muito tempo misturando, mexendo, assando e cozinhando. Mas eu? Sou o que alguns podem chamar de ... um pouco preguiçoso. Adoro experimentar receitas diferentes, mas às vezes também adoro pegar uma colher e o pote de manteiga de amendoim mais próximo e chamá-lo de jantar (sem julgamento, por favor). Então, enquanto você tiver aquele pote gigante de óleo de coco à sua disposição, o que aconteceria se você, uh, apenas engolisse uma pequena colher? Cozinhar é divertido e tudo, mas e se você fosse direto à fonte crua e comesse puro?

Basicamente, o óleo de coco é extraído da parte carnuda de um coco colhido. E embora seja totalmente comestível, também é extremamente rico em gordura saturada. Mas não deixe essas duas pequenas palavras assustarem você - as gorduras saturadas têm, na verdade, uma série de benefícios surpreendentes para a saúde , quando consumido com moderação. A gordura saturada pode ajudar a aumentar sua imunidade e afastar bactérias prejudiciais, bem como reduzir o colesterol e até melhorar a saúde do fígado . Dito isso, as gorduras saturadas costumam ser extremamente ricas em calorias, e os especialistas recomendam que elas só compensem 8% da ingestão calórica diária de uma pessoa . Isso se traduz em cerca de duas colheres de sopa do produto por dia , não importa como você escolha consumi-lo.

Então eu acho que se você quiser comer óleo de coco direto de uma colher, ninguém vai te impedir! Mas, para mim, também soa como uma alternativa (embora um pouco mais saudável e deliciosa) a mordiscar um pedaço de manteiga. Ainda assim, comer direto pode ajudá-lo a não sentir fome entre as refeições, e alguns especialistas até sugerem que isso pode dar-lhe um impulso de energia rápido e muito necessário .

Mas se você tiver tempo e ferramentas, cozinhar com óleo de coco é realmente o caminho a percorrer. Precisa de inspiração? Aqui estão quatro receitas para você começar.

1. Smoothie de café da manhã de 5 minutos

Transforme o óleo de coco em sua rotina matinal preparando este smoothie rápido e fácil The Kitchn . Banana, morango e manga tornam esta receita ainda mais deliciosa, enquanto uma colher de sopa de óleo de coco e uma pitada de sementes de chia tornam esta receita uma maneira satisfatória de começar o dia.

2. Muffins de banana com óleo de coco

Averie Cooks usa óleo de coco em vez de óleo de canola para muffins de banana fofos com um sabor único. Esses bebês também são veganos!

3. Macarrão De Gergelim De Coco Picante

O óleo de coco é a maneira mais fácil de dar um toque saboroso (e cheio de vitaminas) à sua massa! Siga esta receita por Simplesmente Raspe .

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4. Cookies de chocolate com óleo de coco

Transforme o óleo de coco na refeição mais doce do dia - a sobremesa. Café Mel's Kitchen tem uma receita de biscoito de chocolate com óleo de coco incrível.

Imagens: Café Mel's Kitchen ; Giphy ; The Kitchn ; Averie Cooks ; Simplesmente Raspe ; Café Mel's Kitchen