Não coma esses 5 alimentos congelados depois que eles expirarem
Se você for como eu, provavelmente pensa no seu freezer como aquele espaço mágico onde a comida permanece fresca por uma eternidade. Mas, infelizmente, as coisas realmenteFazcomeça a ficar ruim lá. Consequentemente, existem alguns alimentos congelados que você não deseja que ultrapassem a data de validade - pelo menos, não se você quiser que tenham um gosto bom.
Isso mesmo, só porque suas deliciosas pizzas congeladas e sacos de comer tudo estão guardados no freezer não significa que você queira mantê-los por anos a fio. Comidafazainda expira lá. E, embora geralmente não seja perigoso comer esses alimentos após a data impressa, eles provavelmente não terão um sabor tão bom, devido ao sabor e à textura que se deterioram com o tempo. Afinal, vocêrealmentequer comer rolinho de pizza de 2012? Espero que não.
Claro, o freezer é ótimo para fazer as coisas durarem um pouco mais. Você pode jogar tudo, desde um pedaço extra de pão até carne moída lá, se não estiver planejando usá-los em um futuro próximo. E, esses são normalmente seguros para comer após a data de validade impressa - já que você estendeu sua vida útil armazenando-os no freezer temporariamente.
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Mas, o que dizer daqueles alimentos que, na verdade, são feitos para viver no congelador em tempo integral? Bem, você quer ser um pouco mais cuidadoso com essas datas de validade - especialmente, se quiser que sua refeição tenha um sabor decente. Aqui estão cinco alimentos congelados que você não deseja comer após a data de validade.
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P.S. Se você quiser ficar do lado seguro, apenas não comaqualquer coisaapós expirar. Problema resolvido.
1. Sorvete
Todos nós temos aqueles desejos intensos de doces que nos inspiram a cavar todo o caminho até a parte de trás do freezer e puxar aquele tubo de sorvete de quem sabe há quanto tempo. Você arranca o topo e vê uma espessa camada de cristais de gelo. Tenho certeza de que provavelmente todos nós simplesmente os raspamos e continuamos com nossa missão de nos entregarmos. Mas, você provavelmente percebeu que o seu sorvete simplesmente não tinha um gosto tão bom. Essa queimadura de congelador pode causar um gosto quase seco, farináceo e suave. Portanto, comer sorvete depois de expirado nem sempre é a melhor ideia. Embora, às vezes, seja totalmente necessário - eu entendo.
2. Pizza Congelada
Pizza é um daqueles produtos básicos do freezer que todo mundo tem. Adoro pizza, mas sou culpado de deixar uma pizza qualquer no freezer por muito tempo. Ei, às vezes eles simplesmente ficam enterrados sob outras coisas e você esquece que eles estão lá. Então, eu comi minha cota de pizzas que provavelmente estavam um pouco ultrapassadas. Embora ainda sejam seguros para consumir, eles definitivamente têm uma textura dura e seca. Além disso, a crosta começa a ter um gosto um pouco esponjoso e de isopor. Saboroso.
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3. Pratos de batata
Se você tem batatas fritas, tater tots ou hash browns no freezer, provavelmente não vai querer comê-lostambémmuito além da data de validade. Eles podem definitivamente queimar de congelador, e a textura cozida pode parecer um pouco farinhenta e carnuda. Não é exatamente o prato de batata delicioso que você esperava, certo?
4. Vegetais
Comprando esses sacos de congelados legumes é sempre conveniente. Afinal, eles estão disponíveis o ano todo. No entanto, esses acompanhamentos úteis definitivamente podem estragar. Se ficar muito tempo no congelador, eles perderão a cor, murcharão e começarão a acumular um monte de cristais de gelo. Tudo isso resulta em um sabor realmente insípido e sem graça. Que nojo.
5. Gelo
Tudo bem, eu sei que este parece extremamente estranho. Quer dizer, o gelo tecnicamente não éComidae nem mesmoteruma data de expiração. Mas, me escute. Você conhece aquelas bandejas de plástico para cubos de gelo que você enche de água e depois deixa no freezer? Bem, seus cubos de gelo são tão propensos a queimar no congelador quanto o resto de sua comida congelada. Além disso, o gelo pode facilmente pegar qualquer outro odor forte e rançoso que esteja no freezer. Portanto, é melhor manter o gelo em um saco plástico para freezer se ele vai ficar no freezer por um bom tempo. E não se esqueça de lavar suas bandejas de cubos de gelo a cada duas semanas!
Imagens: Steven Depolo , Kyle Brown , Lynne Hand , Chris Campbell , e.c. johnson , graça / Flickr