Os Subúrbios Podem Ser Radicais. Os restaurantes de um bairro de L.A. provam isso.
segundo subúrbio de Los Angeles, pela primeira vez subdividido em 1876 , desafia as suposições comumente aceitas sobre o que significa ser um subúrbio. Boyle Heights foi moldada pelas ondas de imigrantes – incluindo armênios, russos, italianos, mexicanos, negros, judeus e nipo-americanos – que varreram o distrito quando práticas discriminatórias de empréstimos, convênios restritivos e associações racistas de proprietários os mantiveram fora das partes mais brancas de Los Angeles
Hoje, o bairro das terras altas a leste do rio L.A. é 95% latino e abriga uma das lutas mais organizadas da região contra a gentrificação. Remanescentes da história multicultural de Boyle Heights – e os movimentos de base dela decorrentes – ainda existem hoje, entre os quais seus restaurantes e barracas de comida.
Canter's Delicatessen
Qualquer conhecedor de pastrami conhece o Canter's na Fairfax Avenue, mas poucos sabem que a delicatessen mais famosa de LA abriu pela primeira vez na Brooklyn Avenue (uma continuação da Sunset Boulevard, desde então renomeada Cesar Chavez Avenue) em 1931. Indicativo da migração judaica para o área do Centro-Oeste e Nova York, Boyle Heights já foi conhecido como o Lower Eastside de Los Angeles, e foi o lar da maior comunidade judaica a oeste de Chicago.
Abrindo caminho para a chegada da Canter's estava um grupo de radicais, padeiros judeus sindicalizados , muitos deles refugiados de pogroms czaristas, comprometidos com a preservação da cultura iídiche, defendendo os direitos dos trabalhadores e a organização antirracista. UMA grande parte da comunidade judaica deram seu apoio à eleição bem-sucedida de 1949 do nativo de Boyle Heights, Edward Roybal, que se tornou o primeiro latino a servir no Câmara Municipal de L.A. no século 20 e, mais tarde, o primeiro membro latino do Congresso da Califórnia desde 1879.
otomano
Como o último restaurante japonês da região e o mais antigo restaurante japonês remanescente em toda Los Angeles, o Otomisan é um marco do bairro e de toda a cidade. Inaugurado em 1956 como Otomi Café pelo Sr. e Sra. Seto, a vitrine amarelo pálido ainda está em sua localização original na East First Street. Agora sob sua terceira propriedade, a pitoresca loja é administrada por Yayoi Watanabe e sua filha, Judy Hayashi, com apenas três cabines e alguns bancos no bar. Regulares vêm para a costeleta frita katsu, que embala uma crocância perfeita, complementada com um rolo de sushi ou sashimi.
A migração japonesa para a Califórnia remonta à Lei de Exclusão Chinesa de 1882, que proibia a imigração chinesa e aumentava a demanda por mão de obra barata. Eventualmente, Little Tokyo se estendeu para o leste ao longo da First Street até a área, tornando Boyle Heights o local da segunda maior comunidade japonesa da cidade antes da Segunda Guerra Mundial. Quando o presidente Roosevelt emitiu a Ordem Executiva 9066 em 1942, forçando os nipo-americanos a serem internados em campos, um terço de todos os alunos da Roosevelt High School do bairro estavam faltando em seus corredores e salas de aula.
Quando os campos fecharam em 1945, muitos nipo-americanos voltaram para Boyle Heights, pois havia muito pouca habitação em Little Tokyo, novamente criando uma grande comunidade étnica na área na década de 1950, quando Otomisan fornecer almoços de bento para reuniões de prefeituras realizadas em parques locais.
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Os cinco pontos
Inaugurado em 1967 por Vincent e Connie Sotelo, o Los Cinco Puntos recebeu o nome do cruzamento de cinco pontos que ele domina. Na parte de trás da cozinha, as mulheres podem ser vistas batendo, moendo e moldando a massa à mão antes de grelhar suas famosas tortilhas de milho na plancha. Na frente, uma infinidade de carnes são dispostas em bandejas, prontas para serem cortadas e empilhadas em tacos e burritos sob nopales, salsa e guacamole. Stephen e Michael Sotelo, a segunda e terceira geração da família, agora administram o local, onde as carnitas suculentas são as favoritas, assim como a carne asada torrada, o tenro suadero e, especialmente durante as férias, os tamales.
Quando a carniceria e a tortilleria abriram, Boyle Heights era de maioria latina, e o movimento pelos direitos civis estava bem encaminhado. Os alunos fizeram greves em 1968 nas escolas secundárias de Eastside e, começando em 1969 , marchas pela Moratória Chicano anti-Guerra do Vietnã protestaram contra a taxa de mortalidade desproporcional compartilhada entre militares americanos mexicanos. Uma marcha em 1970 terminou em tragédia quando três manifestantes, um delesLA Timescolunista Ruben Salazar, foram mortos quando o LAPD dispersou a multidão. Todos os anos, nos últimos 73 anos, uma vigília de 24 horas que antecede o serviço do Memorial Day é realizada no cruzamento dos Cinco Puntos na Praça Morin, batizado em homenagem ao veterano e escritor Raúl Morín.