Experimente este café com leite Starbucks Citrus Green Tea DIY
Amantes do chá, preparem-se, pois tenho uma notícia incrível para vocês: a Starbucks lançou uma nova bebida de lançamento limitado, com sua bebida preferida com cafeína. Você não deve mais se sentir excluído quando todos os seus amigos estão tomando seus cafés com leite saborosos, porque agora você tem o novo Teavana Citrus Chá Verde Latte para satisfazer suas necessidades, e o que é ainda melhor nisso é que você pode aprender como fazer o Citrus Green Tea Latte em casa.
Se você ainda não se deliciou com a última oferta do cardápio da Starbucks, posso perguntar o que você está esperando? o Teavana Citrus Chá Verde Latte é um sonho leve e refrescante do chá verde com notas de menta e sabor cítrico. É uma variação divertida do café com leite clássico e uma revisão completa de sua xícara de chá padrão. E, para um fanático da Starbucks como eu, é a desculpa perfeita para tentar algo novo.
É tão delicioso que ficarei triste em vê-lo sair do menu depois de 21 de março, mas só porque a Starbucks não vai mais vendê-lo, não significa que meus dias de tomar café com leite cítrico acabaram. Como adoro o Starbucks e adoro aprender a fazer coisas novas ainda mais, decidi encontrar uma maneira de recriar a nova bebida em casa. Uma bebida única diferente de qualquer outra que tentei hackear em casa, tive que ser criativo na cozinha e comprar novos ingredientes como pó de matcha (não se preocupe, é fácil encontrar e comprar em qualquer mercearia de alimentos saudáveis), mas no final fiquei encantado com os resultados.
Caso você ame tanto quanto eu, aqui está como você pode tentar fazer a mais nova bebida da Starbucks em casa.
Ingredientes
- 1 colher de chá. pó matcha
- 1 colher de chá. calda comum
- 1 xícara de leite vaporizado
- 1 saquinho de chá de menta cítrica
- Água quente
- 1/2 colher de chá açúcar granulado para cobertura (opcional)
- 1/2 colher de chá raspas de limão para cobertura (opcional)
instruções
1. Usando água quente e um saquinho de chá de hortelã e frutas cítricas, prepare uma xícara forte de chá, em infusão por três a cinco minutos.
2. Para fazer leite vaporizado sem uma máquina, coloque o leite em um recipiente adequado para micro-ondas com tampa. Agite vigorosamente por 30 a 60 segundos, até que fique espumoso e dobre de tamanho. Microondas por 20 a 30 segundos ou até aquecer.
3. Em um copo de pelo menos 12 onças, adicione uma colher de sopa de matcha em pó.
4. Adicione duas onças de chá de frutas cítricas de menta e uma colher de chá de xarope simples ao pó de matcha e mexa.
5. Despeje o leite vaporizado sobre a mistura de chá até que a xícara esteja cheia. Para fazer a cobertura de limão, misture as raspas de limão e o açúcar. Polvilhe a mistura por cima e sirva imediatamente.
O veredito
Embora algumas bebidas da Starbucks sejam mais fáceis de fazer do que outras, o Citrus Green Tea Latte provou ser uma das mais difíceis de recriar. Complexo e saboroso, minha versão DIY saiu semelhante à bebida oficial, mas não se manteve tão bem quanto a bebida comprada na loja. Independentemente das diferenças em relação ao item do cardápio da Starbucks, essa criação caseira ainda é o sonho dos amantes do chá.
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Única e repleta de sabor, esta nova receita mudará a maneira como você olha para o chá, e provavelmente mudará também a maneira como você o bebe.
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Imagens: Sadie Trombetta