Os melhores queijos para usar em hambúrgueres de próximo nível

A base de qualquer bom hambúrguer é, claro, o hambúrguer em si, mas se você gosta de seu pedaço de carne completamente bem passado, ou tão malpassado que ainda está mugindo, um velho hambúrguer chato torna-se gourmet quando você vista-o com os acessórios certos . Uma fatia de queijo americano é a cobertura padrão clássica que todos nós conhecemos e amamos, mas não é sua única opção - estes melhores queijos para seu hambúrguer fará coisas incríveis para ajudar a melhorar o sabor. Tudo bem se você gosta de jogar de forma segura e simples com uma fatia padrão, mas ficará surpreso com o que a experiência com esse ingrediente principal pode fazer.

Da Califórnia à Flórida, as lanchonetes populares se orgulham de criar hambúrgueres tradicionais de dar água na boca com apenas alguns componentes e o queijo americano comum - mas imagine se eles brincassem mais com sua seleção de queijos. Claro, 'Merica pode ser o lar do comprovado e verdadeiro cheeseburger com - você adivinhou - queijo americano, mas trocar esta opção personalizada por algumas opções internacionais de queijo pode fazer uma enorme diferença.

Se você acha que isso é uma conversa maluca, talvez tenha razão. Talvez essa ideia cafona seja uma blasfêmia. Mas se você me perguntar, você nunca terá muito de uma coisa boa, e isso se aplica especialmente ao queijo. Então vá em frente - explore suas opções. Aqui estão sete receitas de cheeseburgueres suculentos que com certeza vão mostrar o que (queijo) você está perdendo.

o flash cisco power

1. Cheddar

Este queijo laranja-amarelado escuro é um de seus favoritos por um motivo. A escolha clássica dá ao seu hambúrguer um sabor mais forte e forte. (Pontos de bônus se for queijo cheddar branco envelhecido.) Biscoitos e xícaras mostra como fazer isso direito com este hambúrguer cheddar de bordo com bacon cristalizado.

vagina cheira a metal

2. Queijo azul

Às vezes, é preciso um pouco de medo em seu hambúrguer para fazer suas papilas gustativas dançarem. Esta receita rústica de Colheita Meio Assada usa elementos crocantes e carbonizados junto com queijo forte e um molho alcoólico para um equilíbrio perfeito de preto e azul. O queijo gorgonzola também funciona bem.

3. Gouda

Seja na forma defumada ou regular, esta variedade holandesa de queijo produzirá um hambúrguer que é tão delicioso que fará seus olhos rolarem até a nuca. Whitney Bond (também conhecido como Little Leopard Book) apresenta gouda com este premiado cheeseburger com crosta de café coberto com amêndoas e cogumelos.

4. Queijo de cabra

O queijo de cabra é cremoso, picante, para barrar e combina bem com qualquer coisa. Este luxuoso cheeseburger da Aventuras na culinária usa vinho tinto e cogumelos para criar uma obra-prima digna de um rei.

5. Pepper jack

Dê um chute no seu hambúrguer com esta receita ao estilo do sudoeste da Blogando sobre o tomilho . Este queijo é indicado para quem aprecia um pouco de raspas e calor moderado.

6. suíço

Os suíços sabem como fazer seus fondues, então faz sentido cobrir um hambúrguer com a mesma coisa que você usa no paraíso pegajoso ooey. Cozinha do armário prepara um hambúrguer cubano que realmente destaca o queijo leve e agradável.

encontrando dory becky the loon

7. Brie

O melhor foi guardado para o final, porque não há melhor cobertura de queijo - ou recheio de patty - do que o brie. Mais lanchonetes deveriam apresentar este queijo cremoso em seus menus, porque os clientes definitivamente voltariam para mais, e este cheeseburger de brie com cebola caramelizada com pêssego picante da Escalando a montanha Grier é toda a prova de que você precisa.

Imagens: Biscoitos e xícaras ; Colheita Meio Assada ; Whitney Bond ; Aventuras na culinária ; Blogando sobre o tomilho ; Cozinha do armário ; Escalando a montanha Grier