12 coisas que os canadenses fazem que os americanos não fazem

O Canadá tem estado muito nas notícias dos EUA esta semana com o eleição do novo primeiro-ministro Justin Trudeau . Muitos americanos tendem a dar valor aos seus vizinhos do norte, supondo que o Canadá seja simplesmente uma espécie de secundário dos EUA, essencialmente um 51º estado americano onde as pessoas assistem muito hóquei e têm bons cuidados de saúde. Eu estive morando no canadá há dois anos, e posso atestar que, embora, sim, Canadáfazcomo o hóquei e a medicina socializada, é de fato um país estrangeiro com seus próprios costumes e peculiaridades distintos. O Canadá pode ser um pouco sorrateiro a esse respeito porque, quando você chega aqui, as coisaspodeparecem bastante semelhantes aos EUA. Afinal, o idioma e o sotaque são praticamente os mesmos (exceto se você estiver em Quebec!), muitas das mesmas lojas existem em ambos os lados da fronteira e os protocolos sociais gerais são semelhantes. Mas então você começa a descobrir pequenas coisas aqui e ali que são diferentes, se não completamente desconcertantes. (Eu juro, a primeira vez que vi um saco de leite, NÃO tive NENHUMA IDEIA do que estava acontecendo). Essas pequenas coisas somam-se a um Canadá que tem sua própria identidade única, distinta dos EUA

Leia mais sobre doze coisas que os canadenses fazem que podem parecer estranhas para seus vizinhos do sul. Ao examinar esta lista, percebo que muitas delas têm a ver com as diferenças entre a cultura alimentar canadense e americana. Agora estou me perguntando se isso é porque a comida é tão importante para a identidade cultural ou porque estou simplesmente com fome e descontando neste post. Talvez um pouco dos dois?

1. Coma coalhada de queijo em cima de batatas fritas e molho.

É chamado de poutine, e é uma instituição canadense. Você pode obtê-lo em qualquer lugar, de cinemas a restaurantes gourmet, onde os chefs costumam elaborá-lo com ingredientes como foie gras e lagosta. Eu sei que os canadenses adoram poutine (AMO), mas, tenho que admitir, não gosto disso. (Canadá, por favor, não me deporte). Talvez você precise ser canadense para realmente 'entender' isso?

2. Tenha uma reserva estratégica de xarope de bordo.

Setenta e cinco por cento do xarope de bordo do mundo vem de Quebec; Os americanos podem pensar no xarope de bordo apenas como algo saboroso para colocar em waffles, mas no Canadá é um grande negócio. A Federação dos Produtores de Xarope de Quebec mantém uma reserva estratégica de xarope em locais em Quebec para regular o mercado de bordo.O Atlanticocompara esta reserva doce e pegajosa com o Reservas de petróleo dos EUA . Em 2012, a reserva de bordo foi alvo de um grande assalto - ladrões roubaram mais de trinta milhões de dólares americanos em xarope de uma das instalações de armazenamento da reserva. Sim, 30 MILHÕES DE DÓLARES. Quantos waffles eles comeram?

(Por outro lado, você não acha que o grande roubo de xarope de bordo de 2012 precisa ser um filme? Quer dizer, esse é o tipo de história que eu presumiria que foi inventada, se não pelo fato de que realmente ACONTECEU).

3. São muito legais quando trabalham em agências governamentais.

Acho que o estereótipo de que todos os canadenses são ridiculamente legais e perpetuamente apologéticos é meio condescendente e simplesmente falso (canadenses, como todo mundo, são pessoas multifacetadas). No entanto, descobri - e estou falando apenas por experiência própria aqui - que as pessoas que trabalham em agências governamentais canadenses, na verdadeestãosuper agradável e confortável, de uma forma totalmente inesperada para quem é dos Estados Unidos. Até mesmo as pessoas que trabalham na versão canadense doDMV(O DMV! - onde, nos EUA, toda esperança vai morrer) são realmente amigáveis.

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4. Compre leite em sacos.

Em muitas partes do Canadá (principalmente no Leste do Canadá), o leite vem em sacolas, em vez de caixas ou jarras. Os compradores recebem um grande saco com quatro sacos menores de leite dentro. Para usar o leite, eles o colocam em uma jarra especialmente projetada e abrem um canto, assim:

5. Vá ao médico gratuitamente.

Sério, você entra, mostra seu cartão de saúde e sai. É uma loucura. (Eu escrevi em outro lugar que obter seguro no Canadá é mais complicado do que muitos americanos pensam é, mas uma vez que você tem tudo no lugar, ir a uma clínica é realmente fácil).

6. Coma batatas fritas de ketchup.

Batata frita com sabor de ketchup são ENORMES no Canadá. EU NÃO ENTENDI. (Talvez isso seja outra coisa que requer o nascimento no Canadá?)

7. Diga “Não” aos centavos!

A Royal Canadian Mint parou de distribuir centavos em 2013. As empresas simplesmente arredondam os preços para o níquel mais próximo.

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8. Veja através de seu dinheiro.

O dinheiro canadense é feito de polímero e tem uma faixa transparente em um dos lados. Quando a Casa da Moeda canadense introduziu pela primeira vez as notas de plástico há alguns anos, algumas pessoas reclamaram que o contas derreteram em altas temperaturas ; a Casa da Moeda argumentou em resposta que esses relatórios estavam incorretos e que o polímero com o qual eles são feitos pode suportar temperaturas muito altas.

9. Venda carnes de fondue estranhas no supermercado.

Não sei se isso é comum apenas em Quebec, onde moro, ou no resto do Canadá, mas aqui as pessoas realmente gostam de fazer fondue com carnes exóticas. Já vi de tudo, desde cavalos a camelos, à venda na seção de congeladores de nossa mercearia.

10. Estão obcecados por Tim Hortons.

Tim Hortons é uma rede de café e donut que éincrivelmentepopular no Canadá. Os restaurantes fast-food podem ser encontrados em praticamente todos os quarteirões, em cinemas, estações de ônibus e praticamente em qualquer outro lugar onde você possa colocar uma máquina de café e donuts. Alguns de seus itens mais famosos são “Timbits”, também conhecidos como buracos de rosca. (Minha crítica: saborosa!)

11. Coma uma quantidade ridícula de 'KD'.

Tenho muitas boas lembranças de comer Kraft Mac e Cheese quando criança, mas os canadenses levam isso a um nível diferente. NoA morsa, Sasha Chapman chama KD (para 'Jantar Kraft', como é chamado no Canadá) ' nosso prato nacional de fato . ” Os canadenses comem 55 por cento mais KD do que os americanos, com cada canadense comendo uma média de 3,2 caixas desse produto por ano. Quem diria que o queijo em pó era tão importante para a identidade canadense?

12. Soletrar as coisas de maneira diferente.

A maioria dos sotaques canadenses não soa muito diferente dos dos EUA, mas existem diferenças notáveis ​​na grafia entre o inglês canadense e o inglês americano. O Canadá mantém algumas (mas não todas) facetas da grafia britânica. Por exemplo, os canadenses mantêm o 'U' em palavras como 'honra' e 'cor' e, como os britânicos, adicionam um 'L' extra em palavras como 'viajando'. Os canadenses também usam a palavra “zed” para descrever a última letra do alfabeto.

Imagens: Beaumontpete , Jenn Arrr , Alex Dawson , Michael Harrison , café soulja , Catherine Bulinski / Flickr; Giphy ( 1 , 2 , 3 , 4 , 5 , 6 , 7 , 8 )