13 alimentos para ressaca para acalmar seu estômago embrulhado
Uma ressaca violenta é algo que eu não desejaria aos meus piores inimigos. A dor de cabeça latejante, a sensibilidade à luz, a náusea - é horrível. Você quer engatinhar na cama o dia todo e saborear um cheeseburger farto e um milkshake de chocolate. Mas não tão rápido. A comida reconfortante que geralmente procuramos pela manhã após uma saída à noite só torna tudo pior. O álcool irrita nosso sistema digestivo e faz com que nossos estômagos produzam mais ácido do que o normal, resultando em refluxo ácido e dores de barriga. Então, quando você está considerando alimentos para cuidar de uma ressaca , é importante se manter hidratado, bem como voltar para alimentos que são alcalinos - eles ajudarão seu corpo a se desintoxicar mais rápido.
Minha comida de ressaca de domingo costumava consistir em frango frito, cascas de batata, alguns Twixes e Coca-Cola. Foi satisfatório por cerca de meia hora, no máximo, então minha náusea só piorou. A ciência prova que qualquer coisa açucarada ou gordurosa nos dá um aumento temporário no açúcar no sangue ; você vai apenas desmaiar logo depois e agravar o revestimento do estômago. Então, é melhor a longo prazo se você buscar alimentos que equilibrem a glicose, bem como confortem sua barriga. Sua ressaca desaparecerá muito mais rápido.
Da próxima vez que você estiver segurando sua cabeça, se perguntando por que aquele coquetel extra na noite passada , experimente qualquer um destes 13 alimentos que farão seu estômago voltar à condição normal em nenhum momento.
1. Ovos
Este café da manhã básico é cheio de aminoácidos , incluindo cisteína e taurina. O primeiro elimina as toxinas que causam a ressaca, enquanto o último aumenta a função hepática. Além disso, a proteína que você obtém dos ovos impedirá que você coma mais tarde o tipo de comida frita que definitivamente fará sua barriga piorar.
2. Brinde
Pão é um boa fonte de calorias brandas isso acalmará seu estômago, em vez de forçá-lo a trabalhar muito durante o processo de digestão. Não há necessidade de se contentar com nada seco e chato, no entanto. Faça torradas artesanais de pão de centeio, bacon, abacate e tomate . Termine com uma pitada de parmesão raspado.
3. Sopa
Sopa de macarrão com frango e sopa de missô são duas ótimas opções - eles oferecem sódio e potássio , o que vai te ajudar retém mais água . Eles também são suaves para o sistema digestivo. Cuidado: evite latas baratas compradas em lojas que provavelmente estão sobrecarregadas com produtos químicos e conservantes desconhecidos. Seu corpo não está em condições de processar esse tipo de coisa.
4. Bananas
A imensa quantidade de potássio nessas frutas coloridas ajuda a equilibrar os níveis de sal no sangue, e é um eletrólito importante que muitas vezes se esgota após uma série de gins e tônicos. Trate-se com panquecas de banana . Talvez com um pouco de Pasta Nutella no topo?
5. mel
O mel totalmente natural e cru contém frutose que ajuda a quebrar o álcool mais rápido em seu estômago. Está também um antioxidante , então parece certo espalhar um pouco na sua torrada de centeio ou polvilhar sobre panquecas caseiras. O melhor remédio para ressaca, porém, é mel misturado com chá verde , que alivia náuseas e dores de cabeça.
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6. Aveia
Eu amo me tornar um fumegante tigela quente de aveia com banana . Este superalimento é embalado com vitamina B , cálcio, magnésio e ferro. Aveia neutralize os ácidos em sua barriga e elevar os níveis de açúcar no sangue de maneira positiva; a energia que você obtém dele não o fará falhar mais tarde. Polvilhe um pouco de canela por cima para um sabor extra.
7. Espinafre
Vegetais verdes escuros são repleto de vitamina C, ácido fólico e antioxidantes . Não estou prescrevendo uma salada ao amanhecer (embora isso não seja uma má ideia); em vez disso, pegue um Smoothie verde com água de côco , que contém cinco eletrólitos importantes. Enlouqueça e misture kiwi e morangos também.
8. Tomates
Seu estômago e trato gastrointestinal estão muito irritados com a bebida, então o licopeno em tomate pode reduzir essa inflamação. Mas sem pêlo de cachorro - diga não aos Bloody Marys! Em vez disso, apenas beber suco de tomate ou montar um gostoso tomate, alface, ovo e sanduíche de maionese .
9. Batatas
Antes que você fique muito animado, não quero dizer batatas fritas com graxa. Em vez disso, faça um Hangover Hash com azeite de oliva extra virgem . Alimentos leves e ricos em amido, como batatas, reduzem a náusea e aumentam a insulina, bem como ajude a quebrar o álcool . Coma o hash com um ovo frito por cima e você ficará mais do que satisfeito.
10. Espargos
Esta é sua nova arma secreta. Espargos contém enzimas cruciais em quebrar o álcool em seu trato digestivo. Também é rico em aminoácidos e bom para o fígado. Tente alho torrado com azeite e talvez alguns pinhões picados. Yum!
11. Limões
Eles são um excelente fonte de alcalino - exatamente o que sua barriga está desejando. Não se preocupe, você não precisa descascá-los e comê-los como laranjas. Beba muita água filtrada com suco de limão espremido na hora ou, melhor ainda, faça sua própria limonada , adoçado naturalmente com mel. Essas bebidas irão acalmar o estômago e ajudar a desintoxicar seu corpo muito mais rápido.
12. Hummus
O grão de bico contém uma boa quantidade de B6 , que pode aliviar os sintomas da ressaca , incluindo dor de estômago. Eles também são uma boa fonte de proteína. Esta é a sua chance de comer alguns biscoitos de trigo integral à parte, que têm o mesmo efeito que uma torrada - fáceis para a barriga e bons para equilibrar o açúcar no sangue.
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13. Macarrão
Espaguete com Molho Marinara parece um ótimo almoço de fim de semana, não é? Bem, massa aumenta a liberação de glicose em seu corpo, aumentando sua insulina e evitando que você alcance os açúcares processados mais tarde. Dito isso, evite os molhos cremosos. Toda aquela gordura e laticínios podem fazer seu estômago ficar horrível.
Imagens: Rachel Hathaway / Flickr (1); Giphy (13)