As 3 melhores frigideiras elétricas de aço inoxidável e woks

Mesmo que a sua cozinha esteja equipada com um fogão multi-queimador e um conjunto de panelas e frigideiras, uma peça de panela elétrica portátil é um investimento inteligente que pode expandir o espaço de cozinha utilizável na sua cozinha. o melhores frigideiras e woks elétricos de aço inoxidável são revestidos ou colados por impacto para uma condução de calor uniforme e oferecem uma faixa de temperatura que permite que você cozinhe suavemente e também queime. Além disso, eles vêm em tamanhos diferentes, para que você possa encontrar o que melhor atende às suas necessidades.

A superfície de cozimento de sua frigideira ou wok deve ter um acabamento de aço inoxidável não reativo, mas lembre-se de que o aço inoxidável não é ótimo na condução de calor . Por esse motivo, você deve procurar por frigideiras que são revestido com cobre ou alumínio , ou um que esteja ligado por impacto (o que significa que há uma base de alumínio adicionada à panela ) Isso ajudará a conduzir o calor de maneira uniforme, para que você possa evitar pontos quentes e obter resultados consistentes. Se o produto que você está de olho não diz se é revestido ou colado por impacto, você sempre pode consultar as avaliações para ver como ele aquece uniformemente.

A maioria das frigideiras e woks elétricos de aço inoxidável tem dois componentes principais: a própria vasilha e um cabo de alimentação com botão de temperatura. Você vai querer um mostrador que tenha uma faixa bastante ampla, então você pode usar fogo baixo para cozinhar e aquecer delicadamente, e fogo alto para selar e fritar. As opções nesta lista têm mostradores que aquecem de aproximadamente 200 a 425 graus Fahrenheit, então você terá muita versatilidade.

Além disso, você deve considerar o tamanho e se a frigideira ou wok vem ou não com tampa, o que permite que funcione como um vaporizador ou buffet para manter a comida quente antes de servir. Com tudo isso em mente, o melhores frigideiras e woks elétricos de aço inoxidável são ferramentas fáceis de usar e convenientes que permitemtudecida onde você quer cozinhar. Aqui estão três modelos que recomendo para a maioria dos cozinheiros domésticos.

1. A melhor frigideira elétrica de aço inoxidável, geral

Aroma Housewares Gourmet Series Frigideira Elétrica de Aço Inoxidável Amazon $ 55Veja na Amazon

Esse frigideira elétrica da Aroma mede pouco menos de 12 polegadas de largura e é construído em aço inoxidável 18/10 altamente condutor com uma base ligada ao impacto que aquece rápida e uniformemente. A profundidade de 5 cm da frigideira e a tampa em forma de cúpula de vidro temperado permitem que você sele e cozinhe no vapor até itens grandes, como pedaços de carne ou grandes molhos de verduras ou vegetais. Com um seletor de temperatura que varia de 225 a 425 graus Fahrenheit, você poderá preparar uma grande variedade de receitas e também manter os alimentos quentes antes de servir, sem queimá-los ou secá-los. A frigideira pesa apenas 5 libras e, uma vez desconectada do cabo de alimentação, as duas grandes alças de aço inoxidável facilitam o transporte de suas receitas para a área de serviço. Quando se trata de limpeza, evite submergir totalmente em água, mas um pouco de água morna com sabão pode ajudar a liberar partículas de comida presas.

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Avaliação útil:'Procurei e procurei uma frigideira elétrica sem revestimento antiaderente. Eles são poucos e distantes entre si e fiquei muito feliz em encontrar este. Funciona bem, não parece ter pontos quentes (embora a borda externa seja um pouco menos quente que a interna, como em qualquer frigideira no fogão) e é fácil de limpar. '

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2. A Melhor Frigideira Elétrica de Aço Inoxidável de Grande Capacidade

Frigideira elétrica de aço inoxidável de 16 polegadas Cucina Pro Amazon $ 100Veja na Amazon

Se você está cozinhando para uma multidão ou quer uma maneira conveniente de preparar uma grande quantidade de comida de uma vez, este elétrico de 16 polegadas frigideira de aço inoxidável com tampa oferece muito espaço para selar, cozinhar e servir. É 4 polegadas mais largo do que a escolha acima e - de acordo com um revisor - tem uma profundidade de 3 polegadas, permitindo que ingredientes ligeiramente mais volumosos, como a carne, caibam abaixo da tampa de aço inoxidável, que também é útil para retenção de calor e receitas aquecer antes de servir. O botão de temperatura da frigideira pode ser ajustado de 200 a 400 graus Fahrenheit, oferecendo uma gama decente de opções para preparar em fogo baixo ou alto, e há uma configuração de aquecimento conveniente também. E para a limpeza pós-jantar, os fabricantes recomendam lavar à mão.

Duas coisas para se ter em mente: o tamanho grande significa que essa opção é pesada, pesando 9 libras, e o fabricante não menciona que ela é revestida ou colada por impacto. No entanto, os revisores geralmente estão satisfeitos com a condução de calor uniforme desta escolha.

Avaliação útil:'Estamos muito satisfeitos com esta frigideira! Aquece uniformemente e é muito fácil de limpar. É muito grande, então podemos usá-lo para jantares em família.

3. O melhor wok elétrico de aço inoxidável

Presto 5900 aço inoxidável elétrico wok Amazon $ 80Veja na Amazon

A base revestida de alumínio deste wok elétrico de aço inoxidável aquece de forma rápida e uniforme, para que você possa preparar seus pratos favoritos de refogado e arroz frito, receitas cozidas no vapor e muito mais. Pesando pouco mais de 5 libras, a construção profunda da wok de 14 polegadas pode conter um grande volume de comida, e o design elevado ajuda a evitar que as bancadas fiquem bagunçadas ao preparar pratos que podem respingar. O dial de temperatura varia de 200 a 400 graus Fahrenheit, por isso não fica tão quente quanto as outras opções, mas a configuração 'quente' é perfeita para manter os alimentos prontos enquanto você espera que todos venham para a mesa. A tampa de vidro temperado pode ser usada para cozinhar a vapor ou ajudar a manter as receitas na temperatura desejada, e uma espátula de madeira longa incluída é perfeita para refogar os ingredientes, para que cozinhem uniformemente. Tanto a wok quanto a tampa podem ser lavadas na máquina de lavar louça para facilitar a limpeza.

Avaliação útil:'Essa coisa é incrível. Nós o usamos para refogar, comida mexicana, macarrão, o que quiser. Ele aquece rápido e cozinha uniformemente e limpa bem. Às vezes, os eletrodomésticos que as pessoas compram acabam raramente sendo usados ​​e ficam em armários ocupando espaço, mas não este ... Vale a pena ter por perto! '